Mousse
Chez Mousse, c’est grand coeff tous les jours. Les produits sont bretons, ils sont frais, c’est comme si la mer les avait apportés sur un plateau. En cuisine, on twiste tout ça avec une patte plus street : raffiné oui, mais gourmand s’il vous plaît aussi. En bref, Mousse, c’est la mer à manger, une dose d’embruns au bout des doigts. Alors, entre nous, St Malo attendra.